-Le Var prend sa source au pied du col de la Cayolle (2326M.) entouré par la pointe de l’Ane, la tête de Sanguinière et le sommet des Garsets. Son cheminement le mène sur plus de 136 km jusqu’à son embouchure située à St Laurent du Var. Durant sa course, les eaux du Var sont grossies par 5 principaux affluents le Coulomp, le Cians, la Tinée, la Vésubie et l’Estéron.
-La vallée du haut Var qui s’étend du col de la Cayolle jusqu'à son premier affluent, le Coulomp, vous fera découvrir les villages d’Estenc, St Sébastien, St Martin d’Entraunes, Villeneuve d’Entraunes, Guillaumes et Daluis pour les plus importants. Le haut Var fait parti du parc national du Mercantour, on pourra admirer, durant l’une des multiples randonnées dans cet espace protégé, chamois, marmottes, aigles royaux, bouquetins… qui font preuve d’une étonnante familiarité avec l’homme. Vous tomberez sous le charme de cette vallée parcourue par de généreux torrents qui donnent parfois naissance à de superbes chutes d’eau (cascade d’Aiglière).
-La partie inférieure possède les plus belles gorges de péllites rouges. Le Var s’écoule entre les vertigineuses parois de 300m des gorges du Daluis qui referment l’un des plus beaux canyons de la vallée « la clue d’Amen ». Cette partie du Var permet de découvrir un panaché de randonnées dans une nature sauvage aux rouges uniques. Les gorges du Daluis est un superbe canyon où l’on peut pratiquer rafting, canyoning, kayak, saut à l’élastique et spéléologie.
-Le village d’Estenc, perché à 1800m dans le cirque rocheux qui précède le col de la Cayolle est un lieu de prédilection où l’on pourra s’adonner au ski de fond et promenade en raquettes. Le village d’Entraunes, quant à lui, possède un patrimoine religieux de toute beauté exposé dans les chapelles récemment restaurées.
-Le village de Daluis renferme un site à vous couper le souffle « la grotte du chat » où s’ écoule une rivière souterraine de toute beauté. Mais malheureusement ce lieu merveilleux est aujourd’hui interdit à la visite sauvage. Trop souvent dégradée par des visiteurs peu scrupuleux, la grotte fut fermée au public pour protéger son fragile trésor dilapidé par des collectionneurs de pierres et autres cristaux. Néanmoins, vous pourrez toujours découvrir une source sulfureuse dans le vallon de Rioul en continuant le chemin qui mène à la grotte.
-Le Var poursuit sa route pour rejoindre le Coulomp et la N.202, croisant les villages d’Entrevaux, Puget-Théniers, Touët sur Var,Villars sur Var… avant de rejoindre les vallées de la Tinée et de la Vésubie. La partie inférieure de la vallée n’est pas en reste regorgeant de curiosités, de loisirs, d’histoire et vestiges. Entrevaux, cité médiévale fortifié par Vauban fait partie des milles plus beaux villages de France. Vous ne manquerez pas de découvrir les jardins médiévaux, le seul clocher crénelé de Provence.
-Le Var rejoint la zone industrielle de Nice-Carros avant de finir sont périple au niveau de l’aéroport de Nice.
Une dernière curiosité et non la moindre est impérativement à découvrir au départ de Nice. En effet l’unique parcours sur la ligne Nice-Digne du pittoresque Train des Pignes vous entraînera sur les traces du passé provençal rythmé par le défilement hypnotique des rails quasi centenaire (la ligne Nice Digne a été mise en service en juillet 1911). Le Train des Pignes est l’une des meilleures façon de découvrir la vallée du Var et son histoire dans un périple qui vous conduira de villages en gares chargés de l’histoire d’une région marquée par un passé remontant dans les profondeurs de l’humanité, le Var étant une voie d’accès romaine par laquelle le commerce put s’étendre à l’intérieur des terres avant même l’ère chrétienne.
